Suurte pühade või kuurordireisi eel mõtlevad naised, kuidas kaotada paar nii ebaõnnestunult kogunenud lisakilo. Sellistel juhtudel tulevad esimesena meelde kiirdieedid, mis lubavad figuuri endise kuju vaid mõne päevaga tagasi tuua.
Kvalifitseeritud dieediarstid ja arstid ei väsi soovitamast oma patsientidele monodieetidest eemale hoida, kuna nende mõju organismile on väga vastuoluline. Kuid ka selliste kaalulangetamismeetodite austajad ei vähene, sest erakorralistel juhtudel pole muud võimalust oma keha kauniks kleidi või lemmikpükste jaoks ette valmistada.
Kiire tulemus ettearvamatute tagajärgedega
Pühade eel või vahetult pärast neid pöörduvad inimesed sageli keefiridieedi poole, millel on teiste kiirusmeetodite ees mitmeid eeliseid. Kaalu normaliseerimiseks peetakse seda naissoost variandiks, kuigi mehed saavad seda soovi korral ka kasutada. See süsteem töötab kõigile võrdselt. Mitme päeva jooksul pole menüüd keeruline luua ja selle jaoks mõeldud tooteid leiab igast poest. Kuid on oluline valida kvaliteetne keefir, millest keha saab maksimaalset kasu. Soovi korral ei saa te loota tootjate kohusetundlikkusele ja süüa kodus oma kätega värsket kääritatud piimatoodet.
Keefiridieedi peamine pluss on nii minimaalsed finantskulud kui ka head tulemused. Vaid 3 päeva keefiripõhine toitumine aitab kaalust alla võtta kahe kuni kolme kilogrammi võrra või isegi rohkem, sõltuvalt inimese esialgsest ülekaalust. See on kääritatud piimatoodete austajate jumalakartus. Neile, kellele see jook ei meeldi, on parem seda tüüpi dieedist eemale hoida, kuna psühholoogilise ebamugavuse tõttu on sellele ebareaalne vastu pidada.
Keefiridieedi ajal ei pea te vaatamata madala kalorsusega dieedile nälga pidama. Keha saab kõik vajalikud toitained piisavas koguses, mis kõrvaldab obsessiivse näljatunde.
Dieedi positiivne omadus on selle peamise toote kättesaadavus, mis on odav ja mida müüakse praktiliselt igas poes. See on saadaval kompaktsetes pudelites, mida saate hõlpsasti kaasa võtta, kuhu iganes lähete, isegi oma rahakotis.
Keefiril endal on palju kasulikke omadusi:
- kasulik mõju seedesüsteemile;
- soole mikrofloora normaliseerimine;
- minimaalsed kalorid stimuleerivad kehakaalu langust.
Keefiridieedil on negatiivne külg, mis sunnib hoiatama sellise programmi järgimise puuduste eest. Tualettruumi soov võib suureneda, kuna keefir on tugev diureetikum. Sel põhjusel on sellist dieeti tööl raske järgida - sagedased tualetireisid võivad teie mainet ettevõttes päris palju rikkuda. Kõht võib raevu ajada, mis kõige ebasobivamatel hetkedel hakkab kääritatud piimajoogi poolt esile kutsutud suurenenud gaaside moodustumise tõttu tekitama kohisevaid ja mullitavaid helisid. Seetõttu on mõttekas lükata kehakaalu langetamine nädalavahetusele või puhkusele.
Dieet võib põhjustada järgmisi terviseprobleeme:
- menstruaaltsükli häired;
- nõrkus või pearinglus;
- krooniliste maohaiguste ägenemine;
- puhitus ja puhitus;
- pika dieediga keha ammendumise oht;
- maohäired;
- juuste, küünte ja naha välimuse halvenemine.
Keefiridieeti ei soovitata järgida kauem kui 10 päeva, isegi kui kasutatakse selle pehmendatud versiooni, kus lisaks keefirile saate süüa ka mitmeid muid tooteid. Monodieetide oht peitub ka psühholoogilises ebamugavuses, mistõttu pooled neid kasutavatest inimestest lagunevad ja viskavad kõik poolele teele. Tulenevalt asjaolust, et keha on stressis, on pärast dieediperioodi lõppu suur oht mitte ainult mõne päevaga kaotatud kilogrammide kogumiseks, vaid ka paari uue lisamiseks. Oluline on probleemi lahendamiseks kasutada terviklikku lähenemist - mõelda toitumine dieedi ajal ja sellele järgneval perioodil eelnevalt läbi.
Keefiridieedi vastunäidustused
Enne selle kehakaalu langetamise meetodi kasutamist peate konsulteerima oma arstiga. Keefiridieedil on ulatuslik vastunäidustuste loetelu, sealhulgas haigused, mille järgimine on vastuvõetamatu. See sisaldab järgmist:
- reuma;
- liigne veri anumates (arvukus);
- rahhiit;
- mao- ja soolehaigused;
- mao happesuse suurenemine;
- podagra;
- gastriit.
Ärge riskige alustada keefiridieeti ilma eelneva arstliku läbivaatuseta. Mitte kõik ei tea, et tal on gastriit, kuna sellel haigusel ei pruugi aastaid olla väljendunud sümptomeid, see on kroonilises staadiumis. Ja kehakaalu langetamise käigus võib tekkida haiguse ägenemine. Selle põhjuseks on keefiris seente sisaldus, mis põhjustab alkohoolset käärimist. Kui inimene sööb mitu päeva ainult kääritatud piimajooki, rikub seente toodetud alkohol järk-järgult mao limaskesta ja seinte terviklikkust. Lõppkokkuvõttes gastriit süveneb.
Toitumisspetsialistid ei soovita keefiridieediga kaalust alla võtta inimestele, kellel on märkimisväärne ülekaal. Nende puhul võib dieedi kalorisisalduse järsk vähendamine põhjustada kõigi kroonilises staadiumis olevate haiguste ägenemist.
Reeglid keefiri valimiseks ja ettevalmistamiseks
Soovitatav on kasutada värsket keefirit, mille rasvasisaldus ei ületa poolteist protsenti. Parem on osta kääritatud piimajook, mis on valmistatud ostupäeval või eelmisel päeval. Selline range värskusenõue pole seotud loodusliku toote janu, vaid selle mõjuga sooltele. Värskelt toodetud keefir aitab soolestikku lõdvestada ja loomulikult puhastada. See kiirendab kehakaalu langetamise protsessi, sest töödeldud toit ei seisku seedetraktis. Kolmepäevane keefir võib vastupidi põhjustada kõhukinnisust.
Iga päev värske keefiri saamine pole lihtne ülesanne. Koduse kääritatud piimatoote valmistamiseks saate rakendada lihtsat retsepti. Tegelikult saab seda teha ühe järgmise komponendi abil:
- keefir seen;
- starterkultuurid;
- poe keefir.
Viimane võimalus on kõige taskukohasem, kuid lõpptootes on vähem toitaineid kui pärmi või keefiriseene kasutamisel. Tiibeti või piima seeni saab osta veebis, mõnikord tasuta.
Keefirirohtu saab osta apteegist - pulbri või vedelikuna väikeses pudelis. Selle maksumus on madal, nii et te ei pea palju kulutama. Kui te ei soovi apteekides käia, ostke toidupoest lihtsalt liiter piima ja pudel kõige värskemat keefirit.
Keetke piim ja jahutage see 30 kraadini, valage klaaspurki. Seejärel lisage sellele supilusikatäis juuretist või seeni. Poe keefir vajab kaks korda rohkem. Katke purgi kael puhta marliga, et tolm ja putukad eemale pääseksid. Kaant ei tohi kasutada, kuna käärimine nõuab hapnikuvarustust. Asetage purk kuivasse kohta otsese päikesevalguse kätte. On soovitav, et seente töö stimuleerimine oleks soe.
Kütteperioodil võib patarei lähedusse asetada konteineri omatehtud keefiriga. 10 tunni pärast segage segu, kuid ärge valage seda ega maitske, kuna selle valmistamine võtab sama palju aega. Kui piim pakseneb ja näeb välja nagu keefir, saab selle filtreerida ja valada teise puhta anumasse.
Keefiri dieedivalikud menüüga
Kiireim, kuid väga karm variant on 3-päevane monodieet. Reeglite kohaselt on kolm päeva lubatud süüa ainult keefirit, vett ja rohelist teed ilma suhkruta. Igapäevaselt võite juua poolteist liitrit fermenteeritud piimajooki, jagades selle koguse 6 vastuvõtuks. Püüdke tarbida sama palju regulaarsete ajavahemike järel, et mitte tunda nälga.
Kolmepäevasest keefiridieedist on vastuvõetavam versioon, mille jooksul on lubatud pikendatud dieet:
- Hommikusöögiks jooge klaas keefirit ühe rukkileiva või tavalise krutooniga.
- Lõunasöögiks lisatakse klaasi keefirile 200 grammi salatit värsketest köögiviljadest oliiviõliga, kuid ilma soola ja muude vürtsideta.
- Õhtusöögiks peate olema rahul klaasi keefiriga, kahe keskmise suurusega õunaga ja 20-grammise viiluga Hollandi juustuga. Juustu võib asendada madala rasvasisaldusega kodujuustu osaga.
Päevas peaksite jooma poolteist liitrit keefirit. Neist 600 ml on mõeldud põhitoidukordadeks. Määri ülejäänud 900 ml kerge suupistena ühtlaselt nende vahel.
Talvel võib kolmeks päevaks mõeldud keefiridieedi laiendatud menüü välja näha järgmine:
- Tehke hommikusöögiks omlett, mis koosneb täielikult kahest munavalgest. Lisage sellele veidi hapukapsaid, peske hommikusöök loodusliku suhkruta kohviga, kuid lisades väikese koguse piima.
- Pärast paar tundi pärast hommikusööki joo klaas keefirit madala rasvasisaldusega.
- Lõunaks sööge portsjon köögiviljasuppi rukkikroonide ja hautatud porganditega.
- Pärastlõunase vahepala saamiseks võtke ka klaas keefiri.
- Einestage küpsetatud kalafileed ühe jopega keedetud kartuliga.
- Joo tund enne magamaminekut klaas keefiri.
Soovi korral võite dieedist kinni pidada 7 päeva. Nädalase dieedi proportsioonid peaksid olema järgmised - poolteist liitrit keefirit ja 0, 5-1 kg köögivilju ja puuvilju päevas. Lubatud on kõik teie valitud köögiviljad ja puuviljad, välja arvatud kaloririkkad.
Banaanid ja viinamarjad ei sobi dieedile nende kõrge energiasisalduse tõttu. Vältige kõiki tsitrusvilju, kuna need ei sobi kokku fermenteeritud piimatoodetega.
Jagage keefiri ja köögiviljade kogus puuviljadega viie kuni kuue söögikorra ajal. Murdjahu korral ei jää te nälga ja suudate ainevahetust üles ajada. Esimesel kolmel päeval kümnepäevase keefiridieedi ajal juuakse 2 liitrit keefirit ja sööd 400 grammi keedetud riisi. Järgmise kolme päeva jooksul kasutage riisi asemel 400 grammi keedetud kanafilee ilma soolata. Järgmise kolmepäevase perioodi jooksul jooge keefirit ja ükskõik kui palju õunu. Ja kümnendal päeval lisage hommikusöögile portsjon kaerahelbeid.
Kerge dieedi retseptid
Dieetide ajal ei tohi te isegi keerukaid toite süüa, isegi kui järgite laiendatud dieedi valikut. Köögivilju on soovitatav süüa värskelt ja ilma soolata ning kanafileed keeta ilma vürtse lisamata. Dieedist väljumise perioodil, mis kestab mitu päeva, saate näidata oma kulinaarseid võimeid ja mitmekesistada toitu keerukamate roogadega. Söögid peaksid olema madala kalorsusega ja soodustama keha aeglast üleminekut mitmekülgsele dieedile. Esimesel dieedist väljasel päeval saate oma menüüsse lisada lihtsa kapsa salati.
Selle ettevalmistamiseks vajate järgmist.
- valge kapsas - 0, 5 kg;
- maitse ja äädikas;
- päevalille- või oliiviõli - 30 ml.
Sellest kogusest piisab kaheks täielikuks portsjoniks. Haki kapsas peeneks, lisa sellele ülejäänud koostisosad ja sega - roog on valmis. Kui te pole sellist salatit täis, siis lisage toitumiseks rohkem peotäis rohelisi herneid. Magustoiduks võite teha puuviljasalatit.
Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- õunad - 2 tk;
- pirn - 1 tk;
- sidrun - veerand;
- mandariin - 1 tk;
- oranž & ndashs; 1 tükk (keskmise suurusega).
Kõik puuviljad tuleb hoolikalt pesta, koorida ja lõigata väikesteks viiludeks.
Eemaldage õuntest ja pirnidest kindlasti südamikud ja kõik seemned.
Riivige apelsinikoort peene riiviga, et saada mõni maitsekas koor. Pange hakitud koostisosad alustaldrikul olevale slaidile ja piserdage neid peal koorega. Lase puuviljamahlal veidi segada ja naudi värsket maitset.
Mõni päev pärast keefiridieedi lõppu saate valmistada toitainerikkama ja toitvama roa kartulitest. Parem on kasutada noori mugulaid, mis on ebaharilikult kasulike mikroelementide poolest rikkad ja samal ajal ei taba joonist.
Ühe portsjoni jaoks vajate:
- kartul - 1 tk;
- maitse järgi must pipar ja sool;
- päevalilleõli - 30 ml;
- petersell ja till - maitse järgi;
- maitse järgi küüslauku.
Peske ja kuivatage kartul ning tehke selles paar madalat jaotustükki - kuni köögivilja keskpaigani, et see ei laguneks.
Sega eraldi sügavas kausis peeneks hakitud till ja petersell hakklihaga küüslauguga. Maitsmiseks saatke sinna taimeõli, sool ja pipar. Segage seda segu ja katke kartul ettevaatlikult sellega, proovides maitsetaimi köögivilja pesadesse panna. Määrige küpsetusplaat kergelt ja asetage köögivili selle peale. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta selles kartulid pehmeks. Sõltuvalt selle suurusest võtab see aega 15 kuni 30 minutit.
Sammud pärast lagunemist ja pädevat dieedist väljumist
Range keefiridieedi korral on tüüpilised jaotused, kui inimene, kes ei suuda vastu pidada toidukeeldudele, murdus ja sõi head. Esimene asi, mida selles olukorras teha, on rahuneda ja mitte ennast asjatult piinata. Ühe päevaga, isegi väga tormilise pidusöögiga, ei suudeta vaevu juurde võtta vähemalt kilogrammi ülekaalu. Tõenäoliselt peegeldab tasakaal kehas peituvat vedelikku ja toitu, mille töötlemiseks polnud aega. Kui tekib retsidiiv, siis lihtsalt pikendage oma dieediperioodi, et järele jõuda. Kuid mõelge sellele, et jäik dieet pole lihtsalt teie jaoks, ja proovige vähem piiravat pikendatud dieedi versiooni. Ärge alustage täielikku näljastreiki, et karistada ennast oma arguse eest. See ajab keha ainult veelgi suuremasse stressi, mis selle tagajärjel provotseerib veel ühe lagunemise.
Iseenesest ei too keefiriga dieet edu, kui te ei kinnita seda dieediperioodi pädeva väljumisega. Järgmiste nädalate jooksul peate hoiduma magustoitudest, rasvastest, soolastest ja pipartest. Ja tulevikus on lisakilode tagasituleku vältimiseks soovitatav kord nädalas korraldada keefiripaastupäev.
Proovige pärast kehakaalu langetamist oma menüüd järk-järgult mitmekesistada, lisades päevasele väärtusele 50 kalorit ja iga päev ühe toote. Keskenduge köögiviljadele ja puuviljadele, mis on madala kalorsusega ja ei koorma teie seedetrakti, mis on dieedi ajal veidi lõdvestunud. Proovige köögivilju, auru või grilli keeta. Küpsetatud köögiviljad toimivad paremini kui toored köögiviljad, kuna neid on teie kõhul kergem seedida.
Mõne päeva pärast saate järk-järgult menüüsse tuua madala rasvasisaldusega kala- ja liha- ning puljongisorte. Söö hommikusöögiks valgurikkaid toite - madala rasvasisaldusega kodujuust ja suhkruvaba jogurt. Magusainena kasutage looduslikku mett. Keefiridieedist väljumise teisel etapil saate suurendada igapäevase dieedi kalorisisaldust 100-120 kalori võrra. See periood kestab vähemalt kaks nädalat. Sel ajal on soovitatav juua vitamiinide ja mineraalide komplekse.
Vead toovad kaasa katastroofilisi tulemusi
Keefiridieedi ümber on palju juttu ja poleemikat, sest selle toimel on inimesele võrdselt positiivne ja negatiivne mõju. Kaalust võib tõesti vabaneda, kuid on suur oht provotseerida erinevaid vaevusi. Näiteks ei olnud 40-aastase naise sõnul pingutus tulemusi väärt: „Tõepoolest, mul õnnestus küll veidi kaalu kaotada, kuid tulemus oli väga ebausaldusväärne. Kõik kilod naasid väga kiiresti. "
Veelgi radikaalsemalt on keefiridieedile vastu 34-aastane naine, kes otsustas seda kasutada annustena: „Ükski monodieet ei põleta rasva. Nende abiga on võimalik saavutada ainult liigse vedeliku eemaldamine kehast. Kuid kõik need, sealhulgas keefir, kahjustavad meie tervist. Seetõttu lähen isiklikult keefiridieedile eranditult kui paastupäevad pärast pühi. Kuid ma ei söö selle skeemi järgi kolm päeva järjest, vaid ainult üks kord nädalas. "
Kui ignoreerite enne dieedi alustamist arstiga nõu pidamist, võivad tekkida tõsised terviseprobleemid, mille paranemine võib võtta kuid. "Kahetsesin tõesti, et otsustasin keefiridieedi. Mul oli seedetrakti tõsine häire. Kõik algas kõhukinnisusest, siis järgnes puhitus ja mu dieet lõppes haiglavoodis. Selle skeemi järgi ei saa süüa. Hiljem selgitas arst mulle, kui rumalat ma olen teinud, ”rääkis neiu.
Nagu igal juhul, mis puudutab meie tervist, on ka keefiridieediga ettevaatlik. Kiirete meetodite abil pole vaja kiirustada ülekaalust lahku löömist. Isegi need nõuavad mitu nädalat õiget dieedist loobumist. Targem lahendus oleks vältida ebatervislikke toite, suurendada füüsilist aktiivsust ja hoida vedelikku. Need lihtsad sammud annavad esimese kahe nädala jooksul häid tulemusi.