Triibuline roheline vili, mis valmib piirkonnast sõltuvalt juuli lõpus või augusti keskel, on pikka aega olnud suve sümbol. Vastupidiselt levinud väärarusaamale ei ole arbuus üldse puu, vaid marja . . . Kuid see ei eita mingil juhul selle positiivseid omadusi ja kasulikku mõju organismile.
Arbuusia ajalugu ulatub Vana-Egiptusesse, kus inimesed olid selle kultuuriga juba tuttavad ja viljelesid seda aktiivselt. Ajaloolased väidavad, et arbuusi tarbimise kohta on tõendeid juba 20. sajandil eKr. Nii leiti arbuusiseemne vaaraode dünastia hoonetest, kes valitsesid 20-18 sajandil eKr. Nagu teate, uskusid egiptlased surmajärgsesse ellu ja paigutasid kõik, mis neile kasulik võib olla, oma valitsejate haudadesse. See hõlmas toitu, eriti arbuuse. Arbuusiseemneid on leitud isegi legendaarse Tutanhamoni hauakambrist. Lisaks kujutati arbuuse sageli ka haua seintel ja iidsetes meditsiinitraktaatides. Vana-Egiptuse mütoloogia kohaselt kasvas arbuus jumal Seti isaseemnest.
Arbuusidieet kehakaalu langetamiseks ja puhastamiseks
Vastus küsimusele, kas arbuusi on võimalik kaalu langetamise ajal süüa, on ilmne - see on võimalik ja vajalik. Ja mitte ainult sellepärast, et arbuus on madala kalorsusega toode.
Arbuusi kalorsus saja grammi kohta on ainult 38 kalorit.
Asi on ka selles, et viljalihal ja ka arbuusimahlal on diureetilisi, kolereetilisi ja lahtistavaid omadusi, mis võimaldab teil organismist eemaldada mitte ainult toksiine ja toksiine, vaid ka liigset vedelikku ja nagu te teate - meie kehakoosneb peamiselt veest. Ja arvestades asjaolu, et tänapäeval tarbivad paljud meist suurenenud koguses soola ja muid vett hoidvaid toite, säilib kehas vesi, mis aitab kaasa kehakaalu tõusule.
Arbuus võimaldab teil keha liigsest vedelikust vabastada, puhastades samal ajal ka soolestikku, neere ja veresooni. Seetõttu on kaalulangetamiseks mõeldud arbuus kõige esimene ravim, eriti suvehooajal. Suvel kulutame selle tõttu, et temperatuur meie ümber on kõrge, vähem energiat ja seetõttu tunneme end vähem näljasena. Seetõttu on arbuusidieet suurepärane valik kehakaalu langetamiseks suvel.
Arbuusi on veidi vähem kui täielikult vett, seega imendub see kergesti, avaldades kehale kasulikku mõju.
Mis puudutab arbuusi vitamiine, siis see marja ei jää ka teistest taimsetest saadustest maha.
Arbuusina:
- kaltsium;
- magneesium;
- kaalium; naatrium; fosfor;
- riistvara;
- foolhape;
- askorbiinhape.
Ja palju muid kasulikke koostisosi - seda saab arbuus meile anda.
Arbuusidieet kaalulangetamiseks: kasu ja kahju
Millised on arbuusidieedi üldised plussid ja miinused? Kõigepealt räägime miinustest. Eriti puudutab see arbuusidieeti monodieedi näol. Ainuüksi arbuuside söömine on hea puhastustava, kuid nõrkade neerudega inimestele on see vastunäidustatud, kuna sellise dieedi korral töötavad neerud täisvõimsusel, sest arbuusil, nagu eespool mainitud, on diureetiline toime. Samuti on arbuuside monodieet vastunäidustatud urolitiaasiga inimestele: neerude aktiivsus võib põhjustada neilt kivide eemaldamise protsesse. Suureks probleemiks võib olla üle 4 mm läbimõõduga kivide olemasolu. Seetõttu tekib küsimus "Kas arbuusit on võimalik dieedil süüa? "kõigi jaoks otsustatakse individuaalselt.
Arbuusidieedi eelised
Nüüd räägime arbuusidieedi eelistest. Arbuusidieedi kõige olulisem eelis pole isegi kehakaalu langetamine, vaid keha puhastamine toksiinidest ja toksiinidest. Lisaks diureetilisele ja kolereetilisele toimele on arbuusidel ka viirusevastaseid, põletikuvastaseid ja lahtistavaid omadusi. Arbuusimass stimuleerib õrnalt soolemotoorikat, mis võimaldab vabaneda kogunenud toksiinidest.
Juba aastaid kogunenud toksiinidest ja toksiinidest vabanemiseks ei piisa ühest söödud arbuusist. Seetõttu on korrapärasus eduka puhastamise oluline tingimus.
Kui korraldate endale regulaarselt paastupäevi, süües ainult maitsvaid arbuusid, on see väga tõhus meetod kogu keha puhastamiseks, mis annab hea tulemuse.
Samuti on diabeetikutele häid uudiseid: arbuus ei sisalda komplekssuhkruid, mistõttu tarbimisel insuliini ei teki. See tähendab, et see on diabeetikutele täiesti ohutu.
Samuti sisaldab arbuus mineraalsooli, mis aitab normaliseerida vee-soolasisaldust kehas.
Noh, veel üks oluline pluss - arbuus sisaldab antioksüdante, mis noorendavad meie keha ja alustavad kudede taastumisprotsessi.
Arbuusi dieedimenüü
Arbuusidieedimenüü on sirgjooneline. Kui on eesmärk kaalust alla võtta või keha puhastada, piisab sellest, kui süüa mitu päeva ainult arbuusid. Päevas võite süüa üks kuni kaks kilogrammi arbuusi. Kuid kui teil on isu suurema helitugevuse järele, ei tohiks te ennast keelata, vaid peate kuulama oma heaolu.
Kui kaua arbuusidieet võib kesta, on individuaalne küsimus. Kuid ärge sööge ainult arbuusid rohkem kui nädala jooksul, eriti kui teie tavapärane dieeditüüp ei sisalda värskete köögiviljade ja puuviljade regulaarset tarbimist suurtes kogustes. Kui keha pole lihtsalt harjunud sellist toitu omastama ja kui ettevalmistamata inimene harrastab mono-arbuusidieeti pikka aega, võib see põhjustada tõsist kurnatust.
Maitsev arbuus ja maasika smuuti
Üks leebemaid võimalusi arbuusidieedil on arbuus ja maasika smuuti. See maitsev ja tervislik jook võib meeldida mitte ainult teile, vaid ka teie sõpradele ja lähedastele.
Toiduvalmistamiseks vajate:
- 2-3 keskmise suurusega arbuusi kiilu;
- 1 tass värskeid maasikaid
- paar sidrunmelissit või piparmündilehte;
- viilu laimi või sidrunit;
- pool klaasi vett.
Arvamusi arbuuside monodieedi kohta võib leida erinevaid ja see on tingitud just toidutüübist, mis on inimesele teatud ajahetkel tüüpiline. Kui dieedil enne dieedile üleminekut domineerisid loomsed saadused ja rafineeritud ebaloomulik toit, siis selline dieet võib kiiresti kaasa tuua kurnatuse, mistõttu ei tohiks seda pikka aega harrastada.
Millal osta arbuusi
Nüüd on kõige olulisem küsimus: millal osta arbuusid ja kuidas neid valida, et mitte kahjustada ennast madala kvaliteediga tootega? Keskmiselt soovitatakse seda teha alguses ja veelgi parem augusti teisel poolel. Kuigi arbuuside müük algab kohati juba juunis. Juunis ja juulis müüdavad arbuusid imporditakse või kasvatatakse kasvuhoonetes, kusjuures kõik rõõmud on mitmesuguste väetiste ja muude kemikaalide kujul.
Ärge ostke arbuusid suve keskel. Parim aeg arbuuside ostmiseks on augusti alguses või keskel.
Küpse arbuusi valimine: saladuste paljastamine
Arbuusi ostmine on vastutustundlik äri. Hea arbuusi ostmiseks peate teadma, kuidas seda hoolikalt valida.
- Esiteks on oluline arbuusi kaal. Ärge võtke liiga väikseid ja liiga suuri. Esimesed pole suure tõenäosusega küpsed ja teised on keemiast täis. Parem on osta arbuus keskmise kaaluga 5-8 kg.
- Küpse arbuusi koor on alati kõva ja läikiv ning triibud on erksad. Kui see pole nii, pole arbuus veel küps või on see juba üleküpsenud.
- Koputades peaks arbuus helisema - see tähendab, et see on küps.
Aga nitraadid?
Nüüd nitraatide kohta: nende olemasolust saab paraku teada vaid arbuusit lõikades. Kui viljaliha on lilla ja veenid on kollased, siis on arbuus mürgitatud nitraatidega.
Tselluloos peaks olema erkpunane ja veenid valged, selline arbuus on puhas toode ja seda saab ohutult süüa, kahjustamata tervist.
Arbuus sobib suurepäraselt neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Samuti sobib arbuus harmooniliselt igat tüüpi toitu - see on sõna otseses mõttes vitamiinide kompleks, mis küllastab meie keha kasulike ainetega. Näiteks vaid 150 grammi arbuusi annab meie kehale päevase magneesiumidoosi. Ja mis kõige tähtsam, see maitsev marja on suurepärane suvine magustoit, magus ja tervislik.
Arbuus ja melon on parimad võimalused kahjulikest maiustustest vähemalt suvel lahti saada. Samal ajal on oluline meeles pidada, et mis tahes toode võib selle kuritarvitamise korral olla kahjulik. On selline ütlus: "Liigsöömine - tähendab mürgitust. "Ja isegi kõige tervislikum toit võib põhjustada terviseprobleeme, kui me üle sööme. Seetõttu pole kümne kilogrammi arbuusi üksi ühe korraga söömine parim mõte.