Nagu iga teine proteiinidieet Dukani sõnul, on see leidnud oma austajad, kes soovivad figuuril täiuslikkust saavutada. Paljud tähed on valinud just selle dieedi. See on terve toitumissüsteem, mille on välja töötanud prantsuse autor Pierre Dukan, kogenud toitumisspetsialist, kes väidab end olevat tõhus ja jätkusuutlik kehakaalu langetamisel, samas kui paljud jäigad dieedid on lihtsalt kasutud.
Ducani sõnul aja jooksul kaal taastub, kuna keha suudab koguda rasva justkui varuks. Selle tulemusel on rasvarakke endiselt rohkem, nad hakkavad kasvama ainult kättemaksuga ja plahvatuslikult.
Toimimispõhimõte
Niisiis, peamine asi on võitlus ülekaaluga. Toitumisnõustaja Ducani sõnul on peamine asi sundida keha pärast süsivesikute ja rasvade täiendamist väljastpoolt peatama nahaaluse rasva tarbimist. Dieet peaks koosnema eranditult valgurikkast toidust, hautatud, keedetud vürtside lisamisega, et kiirendada ainevahetust. Lisaks joo kindlasti vähemalt 3 liitrit vett päevas ja võta kaerakliid tühja kõhuga.
Dieedi põhimõte on pidevalt võidelda lisakilodega, vähendada dieedi kalorisisaldust kursuse jooksul. Saadud tulemusi tuleb pidevalt tugevdada, kuigi toodetel pole piiranguid. See ei tohiks olla monodieet, kuna keha võib kiiresti laguneda.
Pealegi on toitumine üsna mitmekesine: köögiviljad, piimatooted, liha, kala, see tähendab, et alati on palju valida. Võite süüa, kuni kõht on täis. Ülesöömine muidugi ei tohiks olla. Kuid peate unustama keelatud tooted. Olge ettevaatlik nendega, kellel on piirangud.
Kiusatus võib viia ainult vastupidistele tulemustele. On hädavajalik lisada kliid oma dieeti, lisada need erinevatesse retseptidesse. Nad on suurepärased abilised kehakaalu langetamisel, tagades keha kiire küllastumise vee kiire imendumisega. Peate sööma vähem glükoosi.
Selline dieet aitab vähendada dieedi kalorisisaldust, kuid tulemuste kindlustamiseks ei saa te ilma füüsilise tegevuseta hakkama, külastage jõusaali, kõndige 20–30 minutit päevas, tehke võimlemist ja harjutusi ajakirjanduse järkjärguliseks pumpamiseks. koormuse suurenemine.
Dieet peaks olema kõrge valgusisaldusega ja Ducani arvates üsna range dieediga, et see oleks tõhus.
Dukani dieedi olemus
Süsivesikute järkjärguline vähenemine toidus toob kaasa asjaolu, et keha hakkab kasutama oma rasvavarusid. Toit peaks sisaldama ainult valgulist toitu, millele on lisatud vürtse, et kiirendada ainevahetust ja küpsetada ainult keedetud, aurutatud, küpsetatud kujul.
Rünnaku esimeses faasis vajate aega, et süsivesikud toidust täielikult välja jätta, seejärel järk -järgult sisse viia, juua rohkem vedelikku vähemalt 3 liitrit päevas. Skeem on välja töötatud 14 päevaks ja ainult distsipliin aitab inimesel sellisele dieedile vastu pidada.
Toit peaks sisaldama ainult valgulist toitu, millele on lisatud vürtse, et kiirendada ainevahetust ja küpsetada ainult keedetud, aurutatud, küpsetatud kujul
Dieedi faasid
- Rünnaku faas- see on esimese kilogrammi lahkumise algus, keha ümberkorraldamine uueks režiimiks. Kestus sõltub otseselt lisakilodest. Esimest etappi saab pikendada nii palju, kui on vaja kaalust alla võtta, s. t. umbes 0, 8-1 kg päevas kaob. Sellisel juhul peaks toit olema ainult valk, kasutades kliide jämedat jahvatamist, et kiiresti mao küllastuda ja põletada rasvamassi nimesid ilma lihaseid hävitamata. Lisage toidule vajalikud madala rasvasisaldusega puljongikuubikud, kaerakliid. Samal ajal tehke iga päev sörkjooksu, tehke aeroobikat.
- Vahelduv faas,kui ainevahetus hakkab toimima. Faasi kestus on kuni 160 päeva, vaheldumisi valgu- ja köögiviljatoitu mitmesuguste toodetega: kaunviljad, porgandid, peet, spinat, kapsas, kõrvits, herned, mais, kartul. Peate sööma mõõdukalt, kuid lubage näljatunnet. Lihaskoe töötlemine võib alata rasva põletamise asemel. Selles faasis võib kliide osa suurendada 2-3 spl. l.
- Ankurdamise faasüsna lühike, erinevalt rünnakust on see suunatud saavutatud tulemuste hoidmisele. Selles etapis võite 10 päeva jooksul kaotada kuni 30 kg, lisades dieeti kana, vasikaliha, kala, madala rasvasisaldusega piimatooteid, rupsi, puljongikuubikuid. Peamine on ainevahetuse kiirendamine, nii et peate sööma kaerakliisid umbes 1, 5 liitrit päevas ja ärge unustage kõndida iga päev 20-30 minutit jalgsi, teha aeroobikatunde. Toit peaks aitama kiiresti küllastuda ja rasvu lagundada.
- Stabiliseerimisetapp,kui tavaliselt on keha juba kohanenud ja naaseb normaalseks. Uuel dieedil on harjumus ja rasv koguneb juba reservi, keharasva järsult ei suurene. Selle faasi kestus on 10 päeva, kuigi Dukan soovitab sellist dieeti pidevalt järgida, vahetage neljas ja teine faas, lisades puuvilju, marju, juustu (30% rasva), tärkliserikkaid toite ja väikeseid maiustusi dieedi juurde. Kliide tarbimist saab suurendada 2, 5 spl. l päevas, ärge unustage füüsilist aktiivsust, aeroobikat 30 minutit. Sellest faasist tuleb pidevalt kinni pidada ning toidule piiranguid praktiliselt ei ole. Kuigi mõningaid reegleid tuleks järgida.
Lubatud ja keelatud tooted
Dieedi igal etapil on oma keelatud ja lubatud toidud:
- Rünnates võite süüa lahjat sealiha, veiseliha, kalkunit, küülikut, linnuliha, veiseliha, vasikaliha, sinki, lahjaid mereande, kala ilma tomatita, kääritatud küpsetatud piima, jogurtit, keefiri, tofu juustu. Peaasi, et toit oleks eranditult valk. Keelatud on tarbida alkoholi, süsivesikuid ja rasvu sisaldavaid toite, ketšupit, suhkrut. Võite lisada veidi vürtse ja maitseaineid, ärge unustage kliide võtmist, lisage need roogadele. Joo 2 liitrit puhast vedelikku päevas.
- Vaheldusfaasis on lubatud nõusid soolata, lisada vürtse, maitseaineid, ketšupit, sinepit (mitte rohkem kui 1 spl. L). Joo 2 liitrit vett, võta kliid, suurendades 2-3 spl. lusikad. Toitu tuleks ainult keeta, küpsetada, midagi ei saa praadida. Keelatud on võtta fruktoosi, suhkrut, alkoholi. Lubatud on juua ainult kuiva veini (üks klaas).
- Konsolideerumisfaasis on lubatud puuviljade, sealiha, lambaliha, peekoni, täisteraleiva, kartuli, läätsede, kaunviljade, pasta, magusate jookide, kuiva veini söömine. Saate aeg -ajalt ja mõõdukalt korraldada endale kõhupidu. Magusained on keelatud. Paastupäevi on hea korraldada vähemalt 1 kord nädalas.
Ducani dieedi menüü
Menüü peaks sisaldama suures koguses valke ja vähesel määral süsivesikuid. Võite süüa liha, mune ja kala, kuid ainult madala rasvasisaldusega sorte. Eriti rünnaku faasis ärge unustage kliide võtmist, mis rahuldab hästi näljatunnet.
Niisiis, ligikaudne menüü nädalaks:
- Esmaspäev - kaerakliid, millele on lisatud putru, veiseliha, küpsetatud mereande.
- Teisipäev - munaomlett, roheline tee, kana kastmes, kalasupp.
- Kolmapäev-madala rasvasisaldusega juustu viilud, roheline hibiskitee, supp sinepikastmega, kõvaks keedetud munad, lihalaastud.
- Neljapäeval - madala rasvasisaldusega jogurt, singiviilud, küpsetatud kana vürtsidega, veiseliha praad, maitsetaimed, küüslauk.
- Reede - krabipulgad, munapuder, puistatud sink, grillitud kalkun. Peaasi, et mitte valada palju taimeõli.
- Laupäeval-pehmeks keedetud munad, madala rasvasisaldusega juust, grillitud mereannid, kanasupp.
- Pühapäeval - pannkoogid kaerakliidega, aurutatud kala vürtsidega, kana lihapallid.
Stabiliseerimise viimases etapis võite võtta kõik need tooted aluseks ja koostada menüü ise, unustamata paastupäevi. Sööge ainult valgurikkaid toite ja toidule pole praktiliselt mingeid piiranguid. Kuigi kahjulikest toodetest tuleb täielikult loobuda. Vastasel juhul on valik tohutu.
See on näidismenüü ja võimalikud suupisted. Dieeti saate lisada mis tahes toitu, kombineerida neid soovitatud loendist. Peaasi, et toidud on madala kalorsusega.
Te ei saa dieediga piirduda, peamine on piirata süsivesikute ja rasvade sisaldust toidus, mis võib põhjustada kõhukinnisust
Retseptid
Väikese koguse süsivesikutega on palju Dukani retseptide variante. Need on supid, salatid, omletid, pastad, maitsvad magusad vahukommid, kotletid. Te ei saa dieediga piirduda. Peamine on piirata süsivesikute ja rasvade sisaldust toidus, mis võib põhjustada kõhukinnisust. Toit tuleks ette osta, et mitte järsku nälga jääda ja retsepte nädala jooksul varieerida.
Ja siin on mõned üsna lihtsad retseptid, näiteks:
Kaerakliidest tortillad: 3 spll. kliid, 2 spl. l keefir, 3 spl. l kodujuust, munavalge, pipar. Vala kliid keefiriga ja jäta 2-3 tunniks paisuma. Tehke tainas ja küpsetage pannil.
Kodujuustu pajaroog: madala rasvasisaldusega kodujuust, 1 muna, piim, magusaine, veidi vanilliini. Hõõru kodujuust kollastega, klopi valged eraldi, lisa ülejäänud ained, pane ettevaatlikult ahju ja küpseta.
Juustukoogid kodujuustu ja kaerakliide lisamisega, lisage 2 spl. l jogurt, 0, 5 tassi, küpsetuspulber, vanilliin, kaneel, magusaine. Kombineeri koostisosad, prae juustukoogid pannil mõlemalt poolt.
Ducani supp, suurepärane retsept rünnakufaasis, hautise tüüp. Ebatavaline on see, et seda keedetakse lahjas puljongis, millele on lisatud mune ja ürte.
Keefiripannkoogid: keefir (100 g), kodujuust (100 g), kanamuna (2 tk), gluteen (30 g), kaerakliid (10 g), sool ja sooda maitse järgi, taimeõli. Sega kõik koostisosad, viimasena lisa sooda, sega. Määri praepann õliga, prae.
Dukani tšeburekid: 250 g sibulat, kanamuna, soola ja pipart. Et segada kõike. Tehke tainas, vormige saiakesed ja praege 2 küljelt.
Kohvikoogikook: kaerakliid (2 spl. L), kodujuust (100 g), muna 3 tk, kohv (1 tl), sooda 0, 5 tl. Lahustage kohv soojas vees, segage kõik koostisosad ja valage vooderdatud vormidesse. Küpseta muffineid mikrolaineahjus, kuid ärge üle kuivatage, nii et tainas oleks poorne ja õhuline.
Oodatud kaalulangus
See küsimus muretseb paljusid naisi. Ducani dieet annab 100% tulemuse. Peamine on järgida toitumiskava ja muuta see murdosa, et kiirendada ainevahetust. Vedelike tarbimisega kuni 3 liitrit päevas ja füüsilise tegevusega võite kaotada 1 kg päevas, 3 päevaga - kuni 2 kg, 10 päevaga - kuni 5 kg. Toit peaks olema murdosa, 5-6 söögikorda päevas.
Toidu vahelejätmine on kehale ebasoovitav. See on signaaliks reservis olevate toodete varude taastamiseks. Ärge unustage juua puhast vett.
Paljud naised kurdavad esimestel päevadel nõrkust ja peavalu rünnaku faasis. Kui ilmnevad ebameeldivad sümptomid, peate füüsilist aktiivsust vähendama. Liigsed kilod kaovad järk -järgult, venitusarmid ja tselluliit kaovad, nahk pinguldub.
Pole vaja piinata raskete dieetidega. Dukanil saate süüa maitsvaid ja tervislikke tooteid. Kuid ikkagi peate loobuma maiustustest, laastudest, kiirtoidust. Valguline toit katab hästi keha kalorivajaduse.
Te ei pea ennast piinama raskete dieetidega, Dukani sõnul saate süüa maitsvaid ja tervislikke toite
Toitumise plussid ja miinused
Ducani dieedi nõuetekohase järgimisega on efektiivsus märgatav juba esimesel nädalal. See on hea motiiv paljudele, kes soovivad kaalust alla võtta võimalusega süüa piiranguteta valgutoitu. Iga päev pole vaja kaloreid lugeda ja saate valmistada erinevaid maitsvaid toite taskukohase hinnaga erinevatest looduslikest toodetest.
Viimases faasis ei ole menüü koostamine keeruline, kuid peate kogu elu dieeti pidama.
Puuduste hulka kuuluvad:
- Kõigi Ducani ettenähtud reeglite ja soovituste range järgimine, vastasel juhul ei saa oodatud tulemusi oodata.
- Juuste ja küünte probleemide vältimiseks vitamiinide täiendav tarbimine, kuna puuviljad on dieedi algfaasis keelatud, samuti alkohol mis tahes kujul. Lubatud on ainult kuiv vein väikestes kogustes.
- Samuti peaksite suitsetamisest loobuma.
Arvustused
- Esimene ülevaade: "Mulle meeldis dieet, see teave selle kohta on täna asjakohane. Ma tahan jätkata selle järgimist, loodan häid tulemusi. "
- Teine ülevaade: "Algul vaevas kõhukinnisus pikka aega, pidin lahtisteid jooma. Puuvilju ei tohi võtta, muidu tuleb allergia näole. Soovitan juua rohkem mineraalvett. Kõrval ei olnud mõju rünnakule. Üldiselt soovitan dieeti, see toimib. "
- Kolmas ülevaade: "Üldiselt selline dieetprotsess sobib. Menüü võib olla üsna mitmekesine. Loodan, et läbin algfaasi probleemideta ja loomulikult püüan mitte unustada füüsilist treeningut, kõndida rohkem. Mul õnnestus kaotada Nädalaga 0, 8 kg. Vaatame, mis edasi saab. "
- Neljas ülevaade: "Olen sellist dieeti otsinud pikka aega, tutvusin rünnaku esimese faasiga, proovisin seda. Nõrkust pole. Ma ei peatu seal. "
- Viies ülevaade: "Ma pidasin vastu 10 päeva, alguses oli see halb, aga mul õnnestus kaotada 8 kg. Loodan jätkata samas vaimus ja saavutada vastuvõetavaid tulemusi. Soovitan lisada salatitele sidrunimahla, et parandada seedimist ja vabaneda paks ".
- Kuues ülevaade: "Peamine asi on Ducani dieediga häälestuda positiivsele tulemusele, uurida kõiki faase ja lubatud toite. Vältige nälga, võite söögikordade vahel suupisteid teha. Raskeid piiranguid pole ja see meeldib naistele. Paljud kuulsused kasutavad seda ja on õnnelikud. Vaadake lihtsalt oma nahka ja jume. Te hakkate tahtmatult uskuma, et dieet tõesti toimib. "